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Cave Balma Vénitia
Vignerons de Beaumes de Venise Quartier Ravel 84190 BEAUMES DE VENISE
Alain Ignace, Président et son équipe Tél : 04 90 12 41 00 - Fax : 04 90 12 41 35 vous accueillent 7j/7 toute l'année, l'été : de 8h30 à 12h30 et 14h à 19h, l'hiver : de 8h30 à 12h et de 14h à 18h, fermeture annuelle les 25 décembre et 1er janvier.
www.beaumes-de-venise.com
vignerons@beaumes-de-venise.com
Historique de la cave Niché entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, Géant de Provence, Beaumes-de-Venise, station verte en vacances, est un village baigné par la douceur, où se marient goûts et arômes, huile d'olive, Muscat et autres vins, dans une atmosphère de garrigue provençale. C'est en 1956, sous l'impulsion de Pierre de Balchon, pharmacien du village, que la cave des Vignerons de Beaumes de Venise fût créée. En 1960, le Président Henri Rougon succédait au président fondateur. Après avoir incité les vignerons à développer les plantations, il allait, pendant plus de trente ans, avec l'ensemble des administrateurs et une équipe de techniciens, pratiquer une politique de rigueur avec comme objectifs prioritaires : la recherche de la qualité et la promotion des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée. C'est dans cet esprit de continuité que le Président Alain Ignace et son conseil d'administration ont engagé, en 1993, une démarche qualité en vue d'obtenir la norme internationale "Qualité ISO 9002", garantissant la régularité du processus de production de l'entreprise. Cette certification obtenue en 1996, confirmée chaque année, touchant les méthodes culturales, vendanges, vinification et commercialisation des produits, symbolise vraiment la recherche de qualité engagée dans les années passées et la volonté des vignerons de Beaumes de Venise à la poursuivre dans les années à venir, afin que les vins continuent de garder la typicité et le caractère naturel qui ont fait leurs succès jusqu'à ce jour.
La cave représente une surface d'exploitation de 1 262 hectares, et environ 54 000 hectolitre vinifiés, sous différentes appellations et dénominations telles que AOC Muscat de Beaumes de Venise, AOC Beaumes de Venise, AOC Vacqueyras, AOC Côtes du Rhône Villages, AOC Côtes du Rhône et AOC Côtes du Ventoux et ainsi que du Vin de Pays de Vaucluse.
Ces appellations et dénominations sont produites à partir de différents cépages comme : le Muscat Petits Grains, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carigan, Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Roussane, Chardonnay ou encore Merlot.
Niché entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Caveau Balma Vénitia se trouve au coeur de ce décor bucolique, à l'entré du village de Beaumes de Venise. Toutte l'année vous serez accueilli par des professionnels qui seront à votre écoute. Vous pourrez ainsi déguster l'ensemble de notre gamme de vins en présence de notre sommelier. Vous pourrez visiter notre vinothèque, lieu unique où reposent nos vieux millésimes. Face aux chais, vous pourrez visionner une vidéo appelée "Terroir de Vie" projetée sur écran géant au sein de notre espace Terroir.
Nos prix publics Entre 2,40 € et 4,70 €.
Notre + En vivant dans ce beau "pays des Dentelles", les vignerons de Beaumes de Venise sont soucieux de le protéger : en respectant les équilibres naturels et en ayant un rendement modéré pour améliorer la qualité et la typicité de leurs raisins qu'ils vendangent comme autrefois. Ils ont les mêmes exigences pour élever leurs vins en mariant le meilleur de leurs traditions aux plus récents progrès de l'oenologie.
Nos médailles Médaille de Bronze au 5ème concours national des Vins de Pays 2007 : Vin de Pays de Vaucluse Blanc Chardonnay 2006 - Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2006 Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris : Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2006 Médaille de Bronze à la Foire aux Vins d'Orange 2007 : Vin de Pays de Vaucluse Blanc "Petit grain des Balmes" 2006 Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2007 : Médaille d'Argent Concours Général Agricole de Paris 2008 Vin de Pays de Vaucluse Blanc 2007 : Médaille d'Argent Concours Général Agricole de Paris 2008 Vin de Pays de Vaucluse Blanc 2007 : Concours des Vins à Orange 2008 Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2007 : Médaille de Bronze Merlot et Médaille d'Or Muscats Petits Grains au Concours des Vins de Pays de l'ANIVIT 2008
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