Les Vignerons de Canteperdrix
890 Route de caromb
84380 MAZAN

Le caveau vous accueille tous les jours
d'Octobre à Avril : de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30 le samedi jusqu'à 18h00
de Mai à Seprtembre : de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h le samedi jusqu'à 18h30
Dimanche et jours fériés de 9h à 12h et de 15h à 18h.

Tél : 04 90 69 41 67
magasin@cotes-du-ventoux.com

Historique de la cave
C'est au Sud du Mont Ventoux, sur des sols argilo-calcaire, que la commune de Mazan abrite la cave de Canteperdrix depuis 1927. Les fastes de la cour pontificale d'Avignon pendant 7 siècles, le Pape Jules II au XV^ème siècle et le célèbre et fantasque Marquis de Sade au XVIII^ème siècle contribuèrent à la renommée de la Commune et à ses vins. Une tradition remontant donc à la plus haute antiquité et un savoir faire que perpétuent 250 vignerons-coopérateurs sur 1 200 hectares.
Leurs vins se caractérisent par leur noblesse et leur typicité. Pour le rouge et le rosé, ils vinifient le grenache noir, le syrah, le cinsault et le carignan et pour les blancs : la clairette, l'ugni blanc et le bourboulenc. Les 55 000 hectolitres produits se répartissent de la façon suivante : 60 % en vins AOC Côtes du Ventoux (traditionnels et biologiques) et 40 % en Vin de Pays. On retrouve dans ces derniers les cépages : viognier, merlot, cabernet et marsellan, dignes représentants des cuvées Vins de Cépages sous la dénomination "Vin de Pays Portes de Méditerranée".

Nos prix publics

• Bouteille de 2.50 € à 12.00 €,
• Fontaines à vin (Bag in Box) 5 et 10 litres de 9,00 € à 17,00 €,
• Vins en vrac : 1,28 € / litre.

Notre +

• Une démarche qualité constante : production raisonnée, sélection variétale, traçabilité amont. 
• Des équipements modernes et fiables : Système d'Information Géographique (S.I.G), thermo-régulation des cuves, pressoirs pneumatiques, micro-oxygénation, traitement des effluents...
• Une alliance commerciale en 2006 avec la cave Terres d'Avignon (Morières-lès-Avignon) destinée à renforcer notre offre commerciale pour les professionnels du vin.

Nos médailles
La Cave de Canteperdrix est dotée d'un palmarès riche (plus de 200 récompenses en 10 ans) et d'une grande régularité issus des différents concours régionaux (Vaison la Romaine -vins primeurs-, Avignon, Orange) et des plus prestigieux (Concours Général Agricole de Paris, Foire aux Vins de Mâcon).
Trophée du Savoir Faire Vauclusien 2007 : Vin de Pays Blanc Cuvée Viognier 2006
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2007 : Vin de Pays Portes de Méditerranée Blanc 2006 
Médaille d'Argent au Concours des Vins à Orange 2008 : Vin de Pays de Méditerranée Rouge Merlot 2007
Médaille de Bronze au Concours National des Vins de Pays de l'ANIVIT :
Vin de Pays de Méditerranée, Merlot, Rouge 2007