Vin de pays de zone qui couvre la région de la ville d'Orange en s'appuyant sur la délimitation de l'ancien territoire des Princes d'Orange (1230-1793).
La qualité des vins proposés est souvent plus concentrée que pour les vins de pays de département.
Les vins de pays de la Principauté d'Orange représentent presque 20 % des volumes produits dans le département, ce sont surtout des vins d'assemblage.
Pour la campagne 2005, les agréments se répartissent en couleur de la manière suivante : Rouge : 51 200 hl, Rosé : 11 300 hl, Blanc : 3 100 hl.